校园有机废弃物变身“生态工厂”，一桶桶校园厨余垃圾、一袋袋枯枝落叶粉碎后的锯末、校园里挖来的本土蚯蚓，华东理工大学奉贤校区劳动教育基地变成了一座正在“工作”的“蚯蚓餐厅”。近日，社会与公共管理学院“耕读问道·绿色低碳校园”劳育课正式开课，40多名学子在亲手建设蚯蚓餐厅的实践中，开启了本学期以绿色低碳校园建设为主题的劳育新程，探索“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美”在生态文明建设中的全新打开方式。
课程以校园内真实存在的有机废弃物处置问题为起点，构建起“有机废弃物资源化→土壤改良→可食盆栽与食育产出”的完整教学链条，也是理解和践行ESG的真实场景。
学生从源头认识校园厨余垃圾、枯枝落叶等有机废弃物，学习用生物酶解与蚯蚓转化将其变为肥沃的生机土壤并进行可食盆栽种植，最终将劳动成果转化为可分享的生活体验。4次主题课程，让学生在完整循环中真切体会到：绿色低碳不是抽象口号，而是可以用双手实现、看得见结果的生活方式。课程将继续打造面向社区输出的自然教育课程、可食盆栽等产品，让学生在低碳校园建设与社区服务的衔接中，持续锤炼劳动理念与技能，项目设计、组织运营与资源整合能力，进而培育一批具备多重能力和创新创业素养的人才。
据悉，“耕读问道·绿色低碳校园”是学校在绿色低碳校园建设与劳动育人领域的一次多单位协同探索。社会学院立足学科与育人优势，延续劳育双创平台建设成果，把课程作为学生成长与创新创业的孵化土壤，以“耕读问道”劳育平台为基座，孵化出一支从田间课堂成长起来的“酶好家园”创新创业团队，将劳动教育成果成功落地了多个社区服务项目，并在“挑战杯”中获得佳绩。后勤保障处将绿色低碳校园建设作为本次课程共同推进的支点，以奉贤校区劳动教育基地作为实践课堂，从源头梳理厨余垃圾、锯末等物资资源、配备劳动用品，提供全过程保障，让“变废为宝”有了实践场景。上海闵行区梅陇素杺社区环保服务社作为深耕生态循环技术的社会组织，为课程提供了系统的专业技术支撑，确保生态循环的每一个技术环节科学、规范、可持续。
从乡村田野到校园农场，从“酶好农事”到“低碳校园”，以劳育课为载体，将绿色低碳校园建设、创新创业孵化与社区治理育人融为一体，让学生在真实劳动中理解生态文明、在循环转化中看见可持续的未来、在绿色低碳理念中服务基层治理。“我们不是在上一堂普通的农事课，而是在用双手参与学校绿色低碳校园的建设。”参与首次课程的学生如此感言。
