为强化校园食品安全科普工作，增强大学生消费群体的维权意识和自我保护意识，共同营造安全、健康、和谐的校园环境，由中国市场监管报社和上海市市场监管局联合主办，华东理工大学承办的“保护大学生消费群体合法权益暨食品安全科普校园行活动”于5月16日在我校徐汇校区举行。国家市场监督管理总局食品经营司、上海市市场监管局、上海市教委、中国市场监管报社相关领导及全国各地市场监管部门、部分高校部门负责人、行业专家、经营主体和学生代表等参加活动。我校党委常委、副校长阎海峰出席活动并致辞。
国家市场监督管理总局食品经营司餐饮二处处长靳发彬在致辞中指出，大学生消费群体体量大，兼具社会和学校双重属性等特征。校园食品安全是食品安全工作的重中之重，需要全社会共同参与了解食品安全知识，推动食品安全知识宣传普及和素养提高。希望通过本次活动，能更多地宣传食品安全知识，传播食品安全“好声音”，提高食品安全知识素养。
上海市市场监管局副局长许瑾在致辞中强调，针对校园食品安全的极端重要性和大学生群体的特殊性，要把加强学校食品安全监管作为一项重大的政治任务来抓好抓实。希望本次食品安全科普进校园活动可以增强大学生消费群体食品安全防范意识与风险防控能力，在守护好校园食品安全的同时，推动食品安全社会共治共享。
阎海峰对出席本次活动的领导和嘉宾表示热烈欢迎，对市场监管部门和教育主管部门对大学生消费群体的关心爱护和对我校食品安全工作的帮助支持表示诚挚感谢。
他指出，学校历来重视食品安全，始终把食品安全工作摆在首位。他还着重介绍了我校食品安全排查整治专项行动工作的开展情况。他对本次活动中即将成立的“大学生食安科普志愿宣传队”表示衷心祝贺，希望宣传队的志愿者们践行责任使命，当好学校食品安全的宣传者、维护者、监督者，与后勤部门形成合力，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。学校要发挥专业资源优势，为宣传队配备好食品科学与安全专业指导教师，为全社会食品安全工作贡献华理力量。
在主旨演讲环节，中国市场监管报社副总编辑黄鹏从构建食品安全的立体防御体系和推进食品安全的法治化、信息化、社会化、科学化、国际化合作等方面，提出要通过宣传及科普等形式共筑食品安全社会治理坚实屏障，共同构建安全健康的饮食环境。新华网记者王忻从发布权威科学声音、打造食安IP矩阵、线上线下联动三个方面发挥互联网新闻传播主力军作用，为保障广大人民群众舌尖上的安全贡献媒体力量。上海市教育委员会学校后勤保卫处副处长毛岚以“齐抓共管食品安全、合力共筑健康校园”为主题介绍了上海市学校食品安全监督管理体系、食堂“6T”实务现场管理标准和多层次督察机制，分享了学校食堂在保供稳价、品质保障、劳动育人和服务功能拓展等方面发挥的经验与做法，呼吁同学们积极关注和维护学校的食品安全。
上海市市场监管局食品经营处处长黄丽瑢、浙江省市场监管局餐饮处副处长邵慧群、安徽省市场监管局餐饮处处长陶勇、江苏省扬州市市场监管局食品安全总监郁新、东华大学后勤服务中心主任宋珺，分别围绕聚焦校园食品安全监管重点、落实校园食品安全主体责任、建立校园食品安全工作机制、保障大学生群体消费权益等方面分享新措施。部分行业专家和经营主体围绕食品安全、科普活动和社会共治等主题分享了成功经验和特色做法并给出新思考。
在“大学生食安科普志愿宣传队”成立仪式环节，我校生物工程学院食品质量与安全专业学生宋明宇作为志愿者代表分享了他关于食品安全科普工作的认识和未来工作计划。最后，在现场各位领导嘉宾的共同见证下，由30名学生组成的“大学生食安科普志愿宣传队”正式成立。接下来，宣传队将广泛开展食品安全科普宣传活动，积极参与校园食品安全管理，共同维护校园食品安全。
