荷兰瓦赫宁根大学朱阳教授受聘为我校客座教授

    5月22日，我校杰出校友、荷兰瓦赫宁根大学朱阳教授受聘为华东理工大学客座教授仪式在奉贤校区举行。生物工程学院副院长赵黎明教授出席仪式并向朱阳颁发了客座教授聘书。聘任仪式由生物工程学院食品系主任谢静莉主持，年级辅导员、相关领域博士后及食品系本科生参加活动。

    聘任仪式后，朱阳作了题为“食品科学与国计民生的直接关系——食品专业学生的前景与责任”的讲座报告。他分享了在母校学习及荷兰工作的经历，以亲身经历向同学们展示了作为一名科研工作者做人做事所具有的责任心。他以求学经历为引，讲述了努力、机遇、支持、运气对他走上科研生涯产生的关键作用；用爱因斯坦、巴斯德等人运用科学技术解决问题的鲜活事例，展现了食品研究在国计民生领域的重要性；通过高盐问题、改良酱油、白酒生产工艺改造以及“人造肉”等热点，论述了食品科学在国内外民生领域的诸多影响。现场学生积极提问交流，朱阳一一进行答疑解惑。

    当日，朱阳还应邀为生物工程学院和生物反应器工程国家重点实验室师生作了题为“Breakthrough of the first scientific publication：transition from classroom-student to scientists”的学术报告。报告由赵黎明主持。报告会上，朱阳分别从研究生做科研发表文章的意义、如何学会从被动学习转化为主动学习、撰写第一篇文章的基础技巧以及如何选择合适的期刊等方面给出了具体的建议。朱阳还从审稿人、撰写人等不同角度向参会师生传授了亲身经验，并与参会师生展开了热烈讨论。