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【中国新闻网】华东理工大学推科普著作讲述身边“舌尖上的化学”
中新网上海10月9日电 (记者 许婧)臭豆腐可预防老年痴呆症、鳗鱼可缓解夜盲、冬瓜确实有助减肥……在化学学科方面具有权威地位...
2012-10-10
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《文汇报》:《舌尖上的营养与能量》教读者美味与健康如何兼得
炒菜秘诀:锅要热油要凉 煲鱼汤的时候,汤头怎样才能像牛奶般白滑,并保证鱼肉有弹性的口感?也许有经验的大厨可以告诉你烹调秘方,但要同时...
2012-10-10
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《天天新报》:华东理工大学《舌尖上的营养与能量》昨首发
新报讯 当下“吃什么?怎么吃?”越来越受民众关注,时值华东理工大学建校60周年校庆之际,昨天该校食品科学与工程系推出《舌尖...
2012-10-10
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【解放牛网】:华东理工出版《舌尖上的营养与能量》告诉大家舌尖上的化学
今天,由中国工程院院士、华东理工大学校长钱旭红总策划的《舌尖上的营养与能量》正式出版发行。这本书告诉大家舌尖上...
2012-10-10
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《东方早报》:院士“数字化”解析中华美食
菜该怎么炒?汤该怎么炖?菜式怎么搭配才健康营养?这些平常家庭主妇研究讨论的问题,昨天被中国工程院院士钱旭红一一解答。 华东理工大...
2012-10-10
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《新民晚报》:炒菜、喝茶、品酒有门道——专家解读科普著作《舌尖上的营养与能量》
在养生文化盛行的今天,食物的营养、能量及食物之间的搭配,是个众说纷纭的话题。昨天下午,华东理工大学科研团队向社会推出《舌尖上的营养...
2012-10-10
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《解放日报》:“学院派”食品科学与工程专家著书科普“舌尖上的误区”不少
佐餐喝茶科学吗?中式炒菜容易营养流失?生鲜蔬菜一定就吃出健康吗?昨天发布的一本“学院派”食品类图书《舌尖...
2012-10-10
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我校教师参加教育部高校创业教育骨干教师高级研修班
9月27日至29日,由教育部高等教育司主办的“教育部第十期高校创业教育骨干教师高级研修班”在北京航空航天大学举行,教育部高教司刘...
2012-10-09
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艺设103班黄新然同学向学校捐赠大型画作
10月9日下午,学校艺术设计与传媒学院公共艺术设计专业(艺设103班)黄新然同学向学校捐赠了一幅她亲自制作的鱼拓画作&mdas...
2012-10-09
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生工学院庄英萍书记在双节探访新生宿舍
在中秋、国庆双节来临之际,生工学院分党委书记庄英萍教授在学工委主任吴蓉老师及生工2012级辅导员马娜老师的陪同下前往奉...
2012-10-09
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校园足球联赛打响 我校足球队2比1力克交大
图片说明:我校足球队主场迎战上海交通大学足球队 10月9日,上海市校园足球联盟高校组联赛正式打响,我...
2012-10-09
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岳进才总工程师应邀为机械学院卓越工程师班作报告
为了进一步提高大学生的创新能力和工程实践能力,遵照国家教育质量工程“以教学质量为核心,以加强学生创新能力和工程...
2012-10-09
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生工学院为新生举办大学生职业生涯规划讲座
9月28日下午,生物工程学院为大一新生举办了一场题为《迈出我大学的第一步》的职业生涯规划专题讲座。讲座由分党委副书记吴...
2012-10-09
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化学学院:学生参与实验室安全工作
9月28日,化学与分子工程学院在实验三楼137会议室举行了实验室安全学生自查工作组成立仪式。 仪式上,学...
2012-10-08
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【校史记忆】往事并不如烟——校庆35周年纪实片回放
我校60华诞就在眼前,校内外各项庆祝活动正如火如荼进行中,师生和校友们都翘首企盼着10月20日这一天的到来,为母校的生日...
2012-10-08
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生工学院开启新学年“生工讲坛”大幕
9月28日晚,全体生物工程学院大一新生齐聚奉贤校区图文信息中心裙楼报告厅,聆听该院院长张元兴教授给大家带来的“生...
2012-10-08
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药学院众多知名教授为新生进行专业导航
为了促进新生们对专业的认知,增加对所学专业的兴趣,药学院对专业概论课程进行了精心安排,学院知名教授纷纷走进课堂,为...
2012-10-08
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马克思主义学院启动新一轮“跃升行动计划”
“国庆节”前夕,马克思主义学院全面启动新一轮“跃升行动计划”各项工作。学院首先传达学校对推进新...
2012-10-08
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我校获市教育系统女职工海派秧歌展示“最佳表演奖”
图片说明:开幕式 9月28日,我校代表队一行12人在妇委会常务副主任王莉的带领下前往上海师范大学,参加由上海市教育妇...
2012-10-08
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四学院举办“牵手爱心行”公益活动
9月28日,“爱心支教助学,真情浇灌希望”华东理工大学“牵手爱心行”活动在上海市金山区金山嘴小学举行。 图...
2012-10-08
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