从东海之滨到乌蒙腹地，一场跨越两千公里的“沉浸式”中国课，在云南寻甸的山野间悄然展开。
来自也门、巴基斯坦、巴西、伊拉克、坦桑尼亚、美国、比利时等16个国家的19名华东理工大学留学生，从上海飞抵昆明，再驱车一个半小时深入寻甸回族彝族自治县。7月9日至12日，这堂名为“感知中国”的研学课，就设在肉牛加工的现代化企业里、长征纪念馆的文物前、乡村小学的操场上，以及高山草甸的清风里。
这不是一次走马观花的旅行，而是一场让世界青年真正“走进中国”的田野调查。
从现代牧场到红色旧址——触摸中国乡村的“昨天”与“今天”
寻甸第一站，留学生走进羊街产业园的伊泰牛文化馆和肉牛食品深加工产品展示区。宣传片里，标准化厂房、智慧养殖系统、自动化屠宰线一一呈现，来自苏丹的苏兰香举着手机连连拍照：“我原以为乡村就是种地养牛，没想到是这么现代化的产业链。”讲解员介绍，一头寻甸肉牛从养殖到加工，再到文旅体验，全链条年产值已突破数亿元——这是中国乡村“今天”的模样。
如果说现代产业刷新了认知，那么红军长征柯渡纪念馆则让他们触摸到这个国家的“昨天”。在1935年中央红军总部驻地旧址，来自美国的马可仔细端详着革命文物：“我学过世界历史，但第一次这么近地了解长征——这是一种为了理想克服万难的精神。”从红色热土到产业高地，留学生在时空的强烈对比中，读懂了寻甸从脱贫攻坚到乡村振兴的精神密码。
事实上，这样的“对比”背后，是华东理工大学与寻甸14年帮扶的深厚积淀。自2012年建立定点帮扶关系以来，华理依托教育、科技、人才资源，在产业发展、乡村治理、教育帮扶等领域持续深耕，2018年助力寻甸率先脱贫摘帽，2023年起连续三年获评教育部精准帮扶典型项目。这场研学，正是校地协作从“帮扶”走向“赋能”的最新注脚。
“我们已经是朋友了”——小学课堂里的跨国友谊
整个行程最动人的章节，绽放在寻甸县仁德一小的教室里。
7月10日上午，留学生们刚走进教室，就被几十双眼睛“点亮”了。孩子们好奇地打量着这些肤色各异的大哥哥、大姐姐，小声嘀咕“他们从哪里来”。趣味语言课上，马来西亚的梁湄丽和苏丹的苏兰香用图片和单词分享自己国家的风土人情；猜词游戏环节，孩子们手舞足蹈，礼堂里笑声不断。
文化体验更是高潮。留学生们和孩子们一起了解当地少数民族传统服饰的精美纹样，随后用画笔在白色玩偶上描绘心中的图案。操场上，竹竿舞的节拍里，丢包游戏的欢呼中，不同肤色的身影交错穿梭。“短短一上午，我们已经成了朋友。”梁湄丽擦了擦额头的汗。临别时，孩子们围着留学生们拍照、签名，不舍散去。这场跨国友谊，没有语言的障碍，只有心与心的贴近。
“云南的阿勒泰”与生态农庄——在山水指尖读懂乡愁
行程后半段，课堂搬进了大自然。
海拔2800米的鸡街镇四哨野歌山，连绵起伏的高山草甸一望无际，留学生们惊喜于“云南的阿勒泰”。退耕还林、草畜平衡让昔日的荒坡变为“天然氧吧”，山羊悠然散落，白云仿佛触手可及。来自巴西的留学生朱安莲说：“这里真美，我很喜欢！”有人躺在草地上闭眼吹风，有人在山坡上奔跑，笑声被山风带向远方。
随后，实践团走进塘子街道一丘田生态农庄。雪白的绣球花与粉色月季竞相绽放，红梨挂满枝头，蜜蜂养殖基地里蜂箱整齐排列。但真正让留学生们挪不开脚步的，是农庄里的非遗体验区。在寻甸小罐茶烤茶技艺传承人的指导下，留学生们手持小陶罐在炭火上慢慢摇烤，随后注入沸水，茶香四溢。在苗族扎染工坊，非遗传承人现场教授捆扎、浸染、漂洗的工序，白布在靛蓝染缸中浸没片刻，取出清洗后，一朵朵蓝白相间的花纹在布面上悄然绽放，引来阵阵惊叹。
从高山草甸的自然之美，到指尖上的非遗技艺，留学生们在山水与手工之间，触摸到了中国乡村的另一重魅力——那不仅是生态与发展并行的现代化图景，更是代代相传的文化根脉。
晚上，凤龙湾畔，非物质文化遗产“打铁花”表演为行程添上一抹亮色。对留学生们而言，白天在草甸、农庄和非遗工坊里触手可及的那些瞬间，已让他们充分领略了这片土地的温度。
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“这次研学交流是学校首次组织留学生研学团参与定点帮扶工作，也是华东理工大学深化校地合作、拓展帮扶内涵的一次创新实践。”华东理工大学国际教育学院院长李霄鹏介绍，在“十五五”开局之际，学院思考的是如何为帮扶工作增添新的亮点和国际化元素。学院通过实地调研和亲身感知，为后续协作提供现实依据与思考方向。此次行程正是这一思路的开端。
据悉，该研学活动将形成常态化机制——华东理工大学将每年定期组织留学生赴寻甸与当地中小学生互动，同时依托覆盖151个国家的留学生和海外校友资源，对接海外市场，助力寻甸特色产品“走出去”。
十四年来，华东理工大学与寻甸携手走过从脱贫攻坚到乡村振兴的全过程。从派驻干部到产业扶持，从支教送教到社工服务，从单向帮扶到双向奔赴，这所高校与这座县城的故事还在继续书写。当来自世界各地的留学生走进这片土地，“感知中国”也正悄然变为“读懂中国”。