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【青春上海】向美味势力低头!中秋节,沪上高校食堂的大师傅都拼了,远不止月饼这么简单!

  稿件来源: 青春上海  |   作者:刘昕璐  |  摄影:刘昕璐  |  编辑:媒体华理组  |  访问量:1547

天上月圆,人间团圆,又到一年中秋

每年此时,总有一些同学

因为种种原因选择留校

无法与家人团圆

但今年,高校的食堂不想再让你孤单了!

有以故乡美味让你感受到家的味道的

也有以逆天的颜值让你感受到家的温暖的!

究竟是哪些学校的同学们有福了?

一起来看看吧~


华东理工大学


上海八宝辣酱、东北小鸡炖蘑菇、新疆大盘鸡、

重庆锅巴辣子鸡、台湾三杯鸡……

这些来自天南海北的美食

你都能在华理吃到?

这是真的!

宁夏羊杂碎

贵州牛肉粉

海南文昌鸡

湖南土家酱香饼

46道家乡菜全新亮相华东理工大学的各个食堂

不仅让初入校园的新生重温家乡的味道

也让学生们惊叹祖国饮食文化的博大精深!

江苏扬州炒饭

青海尕面片

山西刀削面

如此一来,来自全国各地的华理新生

几乎均能找寻到家乡美味

菜品数多达46道,几乎翻了个倍

并且覆盖了全国32个省市、地区

学校饮食服务中心主任胡宝林说了:

这些家乡美味的选择可并非心血来潮,而是通过网络征集汇聚学生意见建议,经过校园美食评比活动的磨砺,各食堂厨师们的反复琢磨或创新,精心准备而来。

来自河北和湖北新生

自这个迎新季起可谓更有口福了

学校专门推出了河北代炒蟹和湖北锅盔

河北代炒蟹

湖北荆州锅盔

因重庆美食和川菜广受欢迎

此次学校也特别准备了6道菜品

口水鸡、酸菜鱼、重庆小面……

光听菜名便令人垂涎三尺了

四川酸菜鱼

四川口水鸡

重庆小面

重庆酸辣粉


来自上海本土的

生煎、红烧肉、八宝辣酱等也早早备好

上海生煎包

上海红烧肉

酸甜苦辣、麻辣鲜香……

中华美食博大精深!

据介绍,这些菜式还都颇有历史渊源

比如这道↓

胡辣汤

又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名,也是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等。

好吃的太多,小编图片根本放不完!

而且经过开学两周多的试水

大部分菜肴反响甚好

下一步,还将根据学生们的“用脚投票”

来进行更合理调整,满足大家的口味

TIP:华东理工大学等高校还会在104日中秋节,即今天,为去食堂刷卡就餐的师生派赠校名月饼,口味任选。



  原文来源: 青春上海  |  发表时间:2017-10-04  |  作者:刘昕璐
  原文链接: https://mp.weixin.qq.com/s/rmaYi8asw5IwAgVihEM7lg

发布日期:2017年10月04日20时12分
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